チョコレート

お菓子&テイクアウト

【岐阜県多治見市:チョコレート】シェ・シバタのチョコレート

2021/4/26    

今回はシェ・シバタの【ケイク・オ・ショコラ】の紹介! 【シェ・シバタ】はパティシエの柴田武氏創業の洋菓子ブランド。 彼の地元、多治見市に本店があります。 ケイク・オ・ショコラ 【アムール・デュ・ショコ ...

お菓子&テイクアウト

【三重県桑名市:チョコレート】Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ ):隠れ家ショコラティエ

2021/4/16    

今回は三重県桑名市にある隠れ家ショコラティエ、Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ )の紹介。 板チョコをモチーフにした壁が目印です。 Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ ) ...

お菓子&テイクアウト

【兵庫県三田市:チョコレート】es koyama:絵本から出たバウムクーヘン『ビートル君と金色バウム』

2021/4/11    

今回はes koyamaの【ビートル君と金色バウム】の紹介! 【es koyama】はパティシエの小山進氏創業の兵庫県三田市にある洋菓子メーカー。 広大な敷地にカフェ、パン屋、ショコラ専門店など多数の ...

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【チョコレート】辻口博啓氏プロデュース、和楽紅屋:官能ショコラ 西尾の抹茶

2021/4/6    

毎年バレンタイン時期に名古屋JRタカシマヤで開催される【アムール・デュ・ショコラ】、日本一の売上を誇っているバレンタイン催事ですが【アムール・デュ・ショコラ2021】はコロナ過での開催となったため、充 ...

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【神奈川県鎌倉市:チョコレート】ca ca o:「即位の礼」手土産に選ばれた生チョコレート

2020/12/1    

今年のバレンタインに友人からいただいたチョコレート。 鎌倉発のチョコレート専門店【ca ca o】の商品。      2019年10月22日(火)に行われた、即位礼正殿の儀。      その折、参加し ...

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【チョコレート】銀のぶどう:累計販売数600万個以上『炎のチョコレート』

2020/6/29    

今回は販売期間がバレンタインシーズンの約2ヶ月と短いながら、累計販売数600万個以上。 伝説のバレンタインショコラ『炎のチョコレート』。 炎のチョコレート ショコラ・ア・ラ・フラム 『炎のチョコレート ...

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【三重県伊勢市:チョコレート】ダンデライオン・チョコレート:絶品ブラウニー『ブラウニーバイトフライト』

2020/6/24    

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレート。 実家の近くに出来たんで行ってきました。 ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店 伊勢市駅より徒歩約10分 フランス料理店:BON VIVANT( ...

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【チョコレート】おススメのチョコレート:CANNE À MIEL(カンナミエル)

2020/6/19    

今回はCANNE À MIEL(カンナミエル)のチョコレートを紹介。 今年の高島屋のバレンタインフェア(Amour du Chocolat!:アムール・デュ・ショコラ)で購入しました。 フロランタンサ ...

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【京都府京都市:チョコレート】おススメのチョコレート:maison d' it(メゾン・ドゥ・イッテー)

2020/6/9    

今回は私が世界一美味しいと思っているチョコレート、maison d' it(メゾン・ドゥ・イッテー)の紹介です。 10年くらい前に奥さんにバレンタインでもらったんですが、あまりにも美味しいので毎年リピ ...

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