お菓子&テイクアウト

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【三重県四日市市:和菓子】なが餅笹井屋:天文十九年(1550年)から続く老舗の銘菓

2021/9/1    

今回は【なが餅笹井屋】のなが餅の紹介。 天文十九年(1550年)から続く老舗の銘菓。 小豆餡を餅でくるんで平たく長くのばし、両面を香ばしく焼き上げたもの。 ワシ、これ大好きなんです! 実家に帰省中に亀 ...

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【静岡県焼津市:洋菓子】Cheese Pigeのクッキーチーズサンド

2021/8/11    

今回は静岡に行ったときに購入した『Cheese Pige』のクッキーチーズサンドを紹介します。 洋服屋で働く1人のスタッフの『自分のためではなく、人にプレゼントしたくなるものを提案したい』という思いに ...

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【東京都港区:洋菓子】レモンショップ by FRANÇAISのレモンケーキ

2021/5/26    

今回は前に名古屋に行ったときに売っていた『レモンショップ by FRANÇAIS』のレモンケーキを紹介します。 『レモンショップ by FRANÇAIS』は『フランセ』からレモンスイーツを専門に扱うブ ...

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【パン】PAUL おススメの絶品クロワッサン!

2021/5/1    

今回はPAULのパンを紹介します。 10年ほど前、パリに2週間ほど滞在する機会があったんですが、これだけ長く滞在すると食事に飽きるんです。 フランス料理は味付けがしっかりしているんで毎日だと正直辛い。 ...

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【岐阜県多治見市:チョコレート】シェ・シバタのチョコレート

2021/4/26    

今回はシェ・シバタの【ケイク・オ・ショコラ】の紹介! 【シェ・シバタ】はパティシエの柴田武氏創業の洋菓子ブランド。 彼の地元、多治見市に本店があります。 ケイク・オ・ショコラ 【アムール・デュ・ショコ ...

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【愛知県豊川市:洋菓子】八幡とらや:絶品ミルフィーユ『豊川ミルフィーユ』

2021/4/21    ,

今回は豊川市にある【八幡とらや】。 奥さんが仕事帰りに買ってきた『豊川ミルフィーユ』が絶品だったので紹介します。 八幡とらや 名鉄八幡駅より徒歩約10分 駐車場はありません。 営業時間:9:00~19 ...

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【三重県桑名市:チョコレート】Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ ):隠れ家ショコラティエ

2021/4/16    

今回は三重県桑名市にある隠れ家ショコラティエ、Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ )の紹介。 板チョコをモチーフにした壁が目印です。 Fève de cacao(フェーヴ・ド・カカオ ) ...

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【兵庫県三田市:チョコレート】es koyama:絵本から出たバウムクーヘン『ビートル君と金色バウム』

2021/4/11    

今回はes koyamaの【ビートル君と金色バウム】の紹介! 【es koyama】はパティシエの小山進氏創業の兵庫県三田市にある洋菓子メーカー。 広大な敷地にカフェ、パン屋、ショコラ専門店など多数の ...

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【チョコレート】辻口博啓氏プロデュース、和楽紅屋:官能ショコラ 西尾の抹茶

2021/4/6    

毎年バレンタイン時期に名古屋JRタカシマヤで開催される【アムール・デュ・ショコラ】、日本一の売上を誇っているバレンタイン催事ですが【アムール・デュ・ショコラ2021】はコロナ過での開催となったため、充 ...

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【青森県弘前市:アップルパイ】コマモ・シフォン:王道アップルパイは美味かった!

2021/3/26    

コマモ・シフォンという青森県弘前市のお店。 浜松の遠鉄百貨店で催事販売していたので、アップルパイ好きとしては見逃すことができませんでした。 王道アップルパイ ホールで青森県産りんごの【ふじ】と【紅玉】 ...

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【三重県松阪市:粉もん】嬉野PA:超特大ジャンボたこ焼きは本当に食べにくかった!

2021/3/16    

今回は帰省中にトイレ休憩で立ち寄った嬉野PAの屋台で食べた『超特大ジャンボたこ焼き』の紹介。 超特大ジャンボたこ焼き この『超特大ジャンボたこ焼き』、テレビ朝日系列『ナニコレ珍百景』で食べづらいたこ焼 ...

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【三重県伊勢市:洋菓子】洋菓子・銘菓 シラセ:伊勢の老舗洋菓子屋

2021/3/1    

先日、実家に帰省したときにケーキを買いに行きました。 私が子供の時からあって、バームクーヘンの『神宮スギ』で有名な老舗洋菓子店。 洋菓子・銘菓 シラセ 伊勢市駅より徒歩約10分 駐車場:約3台 営業時 ...

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【神奈川県鎌倉市:チョコレート】ca ca o:「即位の礼」手土産に選ばれた生チョコレート

2020/12/1    

今年のバレンタインに友人からいただいたチョコレート。 鎌倉発のチョコレート専門店【ca ca o】の商品。      2019年10月22日(火)に行われた、即位礼正殿の儀。      その折、参加し ...

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【愛知県西尾市:和菓子】カテキン堂:カテキン焼きを食べました

2020/8/29    

今回は抹茶色のポストが目印で有名な『カテキン堂』に行ってきました。 カテキン堂 名鉄西尾駅近くの鶴ケ崎町は明治時代には官庁街として栄え、西尾郵便局して使われていた建物。 郵便局としての役目を終え、20 ...

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【三重県伊勢市:和菓子】コーヒーやお酒、ワインと合う和菓子:月と犬

2020/7/29    

伊勢名物【利休饅頭】を販売する『藤屋窓月堂』とフレンチレストラン『ミュゼボンヴィヴァン』で立ち上げた新ブランド『月と犬』。 藤屋窓月堂 本館 JR参宮線五十鈴ヶ丘駅より徒歩約20分 駐車場:約10台 ...

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