チョコレート

栄にあるチョコレート専門店。 前にチョコレートを買いに行ったことはあるんですが、今回はカフェに行ってきました。 店内は美味しそうなチョコレート、ケーキ、焼き菓子が並んでいて、奥にカフェスペースがありま ...

2023年の【アムール・デュ・ショコラ】で購入した商品の第1弾！ CARAMEL et CACAO ショコラティエ辻󠄀口博啓氏のチョコレート専門店『ル ショコラ ドゥ アッシュ』にて、長年統括シェフを ...

2022年の【アムール・デュ・ショコラ】で購入した商品の第3弾！ TAKIMOTOの紹介。 タキモトは岐阜県各務原市にお店を構えるケーキ屋さん。 パティシエの滝本氏はフランスで修行後、サダハルアオキの ...

2022年の【アムール・デュ・ショコラ】で購入した商品の第2弾！ ガトー・ド・ボワの紹介。 ガトー・ド・ボワは奈良県にお店を構えるケーキ屋さん。 今回はこちらのお店の『トリュフMVE 9P』と『オラン ...

今回は2022年の【アムール・デュ・ショコラ】で購入した商品の紹介！ オミクロン株が大流行中だったので残念ですが、今年もオンラインで購入しました。 オンライン購入だと人気のお店はすぐに売り切れてしまう ...

今回は買い物に行ったついでに寄ったカルディで店内をブラブラしていると、美味しそうなチョコレートがあったので買ってきました。 意外と美味しかったのでお紹介します。 プレミアムトリュフ マール・ド・シャン ...

無印良品で「カカオトリュフシリーズ」を見つけたので５種類買ってきました。 味は、マール・ド・シャンパーニュ、オレンジピール、ラズベリーマカロン、塩キャラメル、ピスタチオです。 1袋に100g入っている ...

今回は久遠チョコレートを紹介します。 この久遠チョコレート、一流のショコラティエと全国の福祉事業所が力を合わせて作り出されるチョコレート。 QUONチョコレート豊橋本店 JR 豊橋駅 より徒歩約10分 ...

今回はシェ・シバタの【ケイク・オ・ショコラ】の紹介！ 【シェ・シバタ】はパティシエの柴田武氏創業の洋菓子ブランド。 彼の地元、多治見市に本店があります。 ケイク・オ・ショコラ 【アムール・デュ・ショコ ...

今回は三重県桑名市にある隠れ家ショコラティエ、Fève de cacao（フェーヴ・ド・カカオ ）の紹介。 板チョコをモチーフにした壁が目印です。 Fève de cacao（フェーヴ・ド・カカオ ） ...

今回はes koyamaの【ビートル君と金色バウム】の紹介！ 【es koyama】はパティシエの小山進氏創業の兵庫県三田市にある洋菓子メーカー。 広大な敷地にカフェ、パン屋、ショコラ専門店など多数の ...

毎年バレンタイン時期に名古屋JRタカシマヤで開催される【アムール・デュ・ショコラ】、日本一の売上を誇っているバレンタイン催事ですが【アムール・デュ・ショコラ2021】はコロナ過での開催となったため、充 ...

今年のバレンタインに友人からいただいたチョコレート。 鎌倉発のチョコレート専門店【ca ca o】の商品。 2019年10月22日（火）に行われた、即位礼正殿の儀。 その折、参加した各国元首への旅客機 ...

今回は販売期間がバレンタインシーズンの約2ヶ月と短いながら、累計販売数600万個以上。 伝説のバレンタインショコラ『炎のチョコレート』。 炎のチョコレート ショコラ・ア・ラ・フラム 『炎のチョコレート ...

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレート。 実家の近くに出来たんで行ってきました。 ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店 伊勢市駅より徒歩約10分 フランス料理店：BON VIVANT（ ...