【愛知県豊橋市：和食】菜飯田楽 きく宗：菜飯田楽の老舗

少し前に『秘密のケンミンshow極』で紹介されたお店。
老舗店で約200年以上『菜飯田楽』を名物として営業しており、2019年のミシュランプレートにも選ばれている。
昔ながらの長屋で奥の方にいくつもの部屋があって奥行きがあって、古いながらも清潔感のあるお店だった。

今回は両親が豊橋へ遊びに来たので、『菜飯田楽』を食べに行ってきた。

菜飯田楽定食

自家製豆腐に八丁味噌をベースとした秘伝の味噌ダレをたっぷりと塗った田楽が7本。
刻んだ大根の葉を白米に混ぜた菜飯に吸い物、漬物が付いてくる。

田楽はおススメの食べ方があって、田楽を串から外して菜飯の上に乗せ、味噌ダレと菜飯を絡めながら豆腐と一緒に食べる。
テーブルの上にも食べ方を記載したプレートが置いてある。

田楽はカラシが塗ってあり、これがピリッと良いアクセントになっていている。
吸い物は先に飲まないと、田楽を食べた後だと味がわからないほどやさしい味。

とても美味しくて大満足でした。